川越プリンスホテル(川越市新富町1)のロビーラウンジが現在、西武鉄道車両をモデルにしたコラボレーションケーキ「トレインケーキ」(3,000円)を提供している。
過去には西武鉄道新2000系をモデルにしたケーキを販売。今回は車両デザインを4000系に変更した。ケーキは親子で楽しめるよう「優しい甘さにこだわった」という生クリームを使い、イチゴと桃をあしらったショートケーキ。同ホテルの系列ホテル新宿プリンスホテル(東京都新宿区)では2月15日、西武鉄道30000系(スマイルトレイン)トレインケーキの販売を始めた。
同ホテルマーケティングの鈴木さんは「誕生日、記念日、春のお祝いのプレゼントとしてもお薦め。既に子どもの誕生日や記念日、鉄道ファンの方に多く購入いただいた。見た目も味も、子どもから大人まで楽しめるケーキ。たくさんの方にお楽しみいただければ」と利用を呼びかける。
受け取り3日前までに要予約。4月30日まで。