「親子でトレインケーキ作り体験」が4月30日、川越プリンスホテル（川越市新富町1）で開催される。

　同ホテルで販売している西武鉄道4000系のトレインケーキを元に、親子でケーキデコレーション体験ができるようアレンジした同企画。パティシエが目の前でデコレーションを実演しながらレクチャー。ビスキュイ（ビスケット）で作った線路にケーキを置いて、生クリームを搾ったり、フルーツをデコレーションしたりするなどして、親子でオリジナルのトレインケーキを作り上げる。ケーキ作りの後には同ホテル内のビュッフェレストラン「エトワール」のランチビュッフェを楽しむ。

　同ホテルの製菓・製パン担当の蟻塚康夫さんは「お子さまにホテルでケーキ作り体験をしていただき、たくさんのほほ笑みが提供できれば。この体験で、皆さんの大切な思い出が増えることを願っている」と話す。

　開催時間は10時30分～14時30分。対象は小学生の子どもと保護者。大人のみ、子どものみの参加は不可。料金は1組（大人1人、小学生1人、ランチビュッフェ付き）＝1万1,000円。要予約。20組限定。ケーキは体験後、持ち帰り。