農林水産省は２８日、２０２５年７月から１年間の国産主食用米の需要量が、玄米ベースで６８３万トンにとどまり、過去最低になったと明らかにした。同日の食料・農業・農村政策審議会食糧部会で示した。 【時事通信社】
川越プリンスホテル（川越市新富町1）が8月19日、「ランチブッフェ付き 親子で野球グローブ作り教室」を開催する。
「旅籠小江戸や」（川越市連雀町）のフードコート「縁結び横丁」に7月7日、メキシコ現地のタコスを再現した専門店「VIVA TACOS（ビバタコス）」がオープンした。
川越の古民家古着店「小判鮫（こばんざめ）」（川越市元町1）が現在、夜の川越散策をアピールしようと、夏季限定の営業時間で営業している。
川越・縁結び横丁にメキシコ仕込みのタコス店「ビバタコス」
最低賃金上げへ再協議
