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川越プリンスホテル、クリスマス向けアフタヌーンティー イルミなど表現

フェスティブアフタヌーンティーセット

フェスティブアフタヌーンティーセット

 川越プリンスホテル(川越市新富町1)1階の「ロビーラウンジ」で11月1日、クリスマスシーズン向けのアフタヌーンティーセット「フェスティブアフタヌーンティーセット」の提供が始まった。

川越プリンスホテル 冬のアフタヌーンティー

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 イルミネーションに包まれる冬の街並みと、クリスマスを待つ季節の高揚感を表現した。同ホテルによると、クリスマス当日だけでなく、その日を待つ時間も楽しんでもらいたいという思いから企画した。白を基調にしたスイーツに赤や緑、アラザンなどを取り入れ、イルミネーションの輝きを表した。12月1日~25日は、クリスマス特別仕様に変更して提供する。

 スイーツは、キャンドルのともしびをイメージし、パンナコッタやイチゴを合わせた「スノーベリーパフェ」、ホワイトツリーに見立て、レモンクリームやラズベリーを使った「レアチーズモンブラン」、スノーマンをかたどったホワイトチョコムースの中にブルーベリーを入れた「雪だるまのムース」など。雪化粧をまとったような「ホワイトチョコがけいちご」、グリオットチェリーのムース「ノエルルージュ」、ピスタチオマカロンにイチゴを挟んだ「ストロベリーマカロン」や「いちごのゼリー」も用意する。

 セイボリー(=アフタヌーンティーの食事系のメニュー)は、クリスマスツリーをイメージした「サーモンのツリータルト」、「クロックムッシュ」「鶏もも肉のクリーム煮」、パイ包み料理「パテ・アンクルート」の4品。スコーンは「ブラックペッパー&チーズ」と「シュトーレン風」の2種類で、それぞれバジルソース、ラズベリージャムを添える。ドリンクは、乾杯用の「ホワイトストロベリーソーダ」のほか、「アイリッシュクリーム」「フラワーガーデン」「アサイーベリー」「ルイボス」「チャイ」「イングリッシュブレックファースト」「ペパーミント」など25種類以上の飲み物を用意する。

 同ホテルのマーケティング担当・近郷晴子さんは「本川越駅直結なので、川越散策の途中にも気軽に立ち寄っていただける。冬の街のきらめきを表現したアフタヌーンティーとともに、いつもの川越とは少し違う、特別なひとときを楽しんでいただければ」と話す。

 提供時間は、1部が11時~13時、2部が13時30分~15時30分(120分制)。料金は6,500円(サービス料別)、12月1日~25日のクリスマスアフタヌーンティーは7,500円(同)。利用日前日の正午までの予約制。2027年1月8日まで。