0
2015（平成27）年に東京国際大学（川越市的場北）前にオープンしたフルーツ・氷菓子「銀時（ぎんとき）」が6月7日、川越市の仲町へ移転オープンした。
川越市内を中心に22店のパン店が出店するイベント「川越パンマルシェ」が5月12日、やまぶき会館（川越市郭町1）前庭で開催される。
どろんこ遊び＆食育イベント「Dronco（ドロンコ）」が5月19日、小江戸南古谷農園（川越市久下戸）で開催される。
川越の桜と歴史や文化の名所を巡るツアーイベント「桜を楽しむ会」が3月23日、開催される。
川越の老舗「小江戸釜めし 鳥清」 地元でのつながり生かしリニューアル
水質改善の施設完成
