川越の和菓子店「紋蔵庵（もんぞうあん）」（川越市古谷）が現在、「桜づくし」を期間限定で販売している。

川越の和菓子店が限定「桜づくし」　道明寺・桜道明寺・桜まんじゅうの3種

　「桜づくし」は、道明寺、桜道明寺、桜まんじゅうの3種類を詰め合わせたもの。コンセトプトは「季節×商品」。この時期にしか味わえない桜の葉と桜の花の塩漬けを使っている。

　2種類のあんを楽しめるよう、桜の葉で包んだ粒あんの「道明寺」と桜の花の塩漬けをのせたこしあんの「桜道明寺」を用意。花は八分咲きの八重桜を漬け込んだもの。共に、もち米を一度蒸した後に2つ～3つ割にし、これを蒸してあんを包んでいる。米の食感があり、関西風の桜餅。
　桜まんじゅうは、刻んだ桜の葉をこしあんに織り込んでいる。「桜の風味が口の中で広がり、春を感じる」という上用まんじゅう。

　小泉昌弘社長は「桜の季節にしか味わえない詰め合わせ。桜の桃色と桜の葉、花など色と香りで春を感じてほしい。3種の生菓子を食べ比べ、楽しみ、春を満喫していただけたら」と話す。
　価格は420円（税別）。3月31日まで。