0
川越の蓮馨寺（川越市連雀町）で2月11日・12日、サツマイモを扱う市内外の農家、飲食店、菓子店と協賛する事業者が多数参加し「第1回 コエド芋パーク」が開かれる。
川越経済新聞の2025年PV（ページビュー）ランキング1位は、川越市内初の「キャロットケーキフェス」の開催を伝える記事だった。
女子栄養大学坂戸キャンパス（坂戸市千代田3）で12月1日、「健康とお金の寿命をのばすセミナー」が行われた。
インディーズカルチャーイベント「芋人／IMoZINE（イモジン）（＊）」第2回が11月23日、川越・仙波東照宮（川越市小仙波町1）で開催される。
本川越駅でプリンスアイスワールドメンバー交流会 川越出身選手も
立民、内閣不信任案見送り
