川越水上公園（川越市池辺）で2月23日・24日、「ニッポン鍋祭り in 川越」が開かれる。全国各地のオリジナル鍋料理が集まる同イベント。今回が初開催。

　チキチキとんとん（千葉県松戸市）の「野菜たっぷりもつ煮込み鍋」、田中屋商事（静岡県焼津市）の「焼津名産いわしのつみれ鍋」、きりたんぽ稲美（秋田県秋田市）の「きりたんぽ鍋」、ヴィルゴビール（東京都墨田区）の「牛鍋」など17店舗が出店し、鍋料理を振る舞う。チーズと濃厚みその鍋「ふわとろチーズの濃厚味噌（みそ）鍋」（唐揚げ専門店鳥○）、旬のかきを使った「松島産牡蠣（かき）クリームパスタ鍋」（仙台鍋愛好会）なども。

　県内からは、宮木牧場（狭山市）が「黒毛和牛ピリ辛牛すじ煮込み」、Yummy（飯能市）が「おきりこみ」を提供。OKAN（神奈川県大和市）のメニューには「川越三元ブタナベﾞもち入り」もある。

　担当の板橋さんは「寒い冬に全国各地からオリジナル鍋料理が川越水上公園に大集合する。いろいろな鍋を味わうチャンスなので、ぜひ、たくさんの来場お待ちしている」と呼び掛ける。

　開催時間は10時～16時。入場料は15歳以上300円。雨天決行。

川越市大字池辺880
ニッポン鍋祭りin川越水上公園