「サンドイッチパーラー楽楽」（川越市元町2）が5月18日、新商品「黒糖シフォンのぷるぷるわらび餅サンド」の販売を始めた。

　菓子屋横丁の「川越ベーカリー楽楽」オープン10周年をきっかけに、2016年にオープンした同店。こだわりのサンドイッチを求め、連日多くの人が足を運んでいる。店内は2階にイートインスペースを備えるほか、屋上テラスは愛犬との入店にも対応する。

　新商品は、沖縄産黒糖と埼玉県産小麦に米粉を配合したシフォンケーキに、わらび餅と黒糖フロマージュクリームをはさんだもの。しっとりとしたシフォンサンドにはクッキーをトッピングし、フワフワの食感が楽しめるデザートサンドという。価格は330円。

　営業時間は7時30分～17時。