みそにこだわる北海道らーめん奥原流「久楽（くら）」本川越店が2月25日、川越クレアモール（川越市新富町）にオープンした。

　北海道・札幌に本店を構え、関東では北千住、戸田に次いで3店舗目。川越初出店。席数は28席。

　らーめんは、道内産の食材をベースに完全熟成させている。みそにこだわり、みそらーめんは「合わせ味噌」「赤味噌」「白味噌」「辛味噌」の4種類を用意。ごまみそのつけ麺も提供する。メニューはほかに、「野菜らーめん」「醤油らーめん」なども。トッピングは9種類。アルコール、おつまみもそろえる。

　店長は「伝統の白みそと赤みそを独自の製法で合わせた合わせみそらーめんがお薦め。みそのうま味とコクを味わえる一品。アルコールとおつまみもあるので、憩いのひとときをどうぞ」と話す。

　店内は老若男女で賑（にぎ）わい、北海道らーめんの看板を目にした女性らが「おいしそう」とのれんをくぐる場面も。

　営業時間は11時～22時（金曜・土曜は11時～24時）。