ハムやウインナーなどの製造・販売を手がける「埼玉種畜牧場(通称=サイボク)」(日高市下大谷沢)が4月1日、川越のクラフトビールメーカー「コエドブルワリー」(川越市中台南)とコラボレーションした特別醸造ビールを発売した。
「フルーティーなシトラスの香り」が特徴の同商品は、サイボクのウインナーとの「至福のペアリング」を目指し特別醸造したという。
同社営業本部企画・広報課の吉田英晃さんは「コエドブルワリーの担当者とミーティングを重ね、ウインナーと食べ合わせながら『杯』を重ねていけるビールにたどり着いた」と自信を見せる。「『ウインナーとビールの無限ループが楽しめる飽きのこない味わい』がコンセプト。ポークウインナー、あらびきウインナーと一緒に召し上がっていただければ」とも。
内容量は333ミリリットルで、価格は328円。瓶ビールは、サイボクJR川越駅店をはじめとする一部のサイボクショップで取り扱う。サイボクのハムやウインナーと組み合わせた贈答にも使えるセット商品「コラボレーションビールセット」(2,999円~)は丸広川越店などの一部店舗の他、オンラインショップでも取り扱う。