川越市連雀町に6月30日、「glin coffee 大工町店」がオープンした。

店内の様子

　同店は、2016年7月にオープンした1号店（川越市元町）に続く2号店。空き物件をリノベーションした飲食店「すずのや」の隣にある。席数は1階2席、2階12席。

　パフェとフローズンを掛け合わせたglin coffee独自の「パーズン」は、2号店でも提供する。「コーヒージェリーパーズン」「キャラメルナッツパーズン」（以上580円）など、甘党のオーナーによる創作メニューで、コーヒーが苦手な人も楽しめるフローズンドリンクになっている。

　ホットコーヒーは、「ブラジル ショコラ」（500円）、「コロンビア サンタマルタ」（520円）など世界各地の7種類の豆から選べる。1号店とは異なり、その場で豆をひいてコーヒーを入れるため、コーヒー豆の持つ風味をより味わうことができるという。

　コッペパンも1号店と異なるものを提供する。無添加のパンを使い、具材も見直した。「十勝あんバター」（320円）や「フレッシュ野菜」（360円）をはじめ、1号店よりも高級志向になっている。「2号店でしか食べられないものも提供したい」と店主の渡辺友美さんは意気込む。「交差点を臨む2階は居心地がいいと評判。夜も開いている。仕事帰りにぜひ」とも。

　営業時間は11時～22時。