「R Baker Inspired by court rosarian（アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン）川越クレアモール店」（川越市新富町）は1月16日より、モーニングサービスの提供を始めた。

　R Bakerは、自家製酵母を使ったパンとコーヒーを提供するベーカリーカフェ。昨年12月、川越クレアモールに埼玉県に初出店した。

　モーニングメニューは、種類豊富な食パンを日替わりで用意するトースト（400円～）、ボリューム感のあるサラダ（400円～）、一晩漬けたドライフルーツをふんだんに入れたヨーグルト（500円～）の3種類。それぞれドリンク付きで、コーヒーはオリジナルブレンド、アシッドブレンド、マイルドブレンド、ダークブレンドの4種類を用意する。サラダ（190円）、ゆで卵とベーコン（290円）も追加できる。

　トーストは、店内にあるトースターで好みの焼き加減に仕上げて食べる。「トーストもコーヒーもお好みで味わえるサービス。トーストは2分が目安だが、お好みで食べられるのが喜ばれている」と店長。ヨーグルトは女性客からの注文が多いという。

　営業時間は8時～21時。モーニングサービスの提供時間は8時～10時30分。全席禁煙、フリープラグ。席数は1階＝46席、2階＝38席。